有人問(wèn)如何判斷黑芝麻是否變質(zhì)?今天就給大家講解一下如何判斷黑芝麻是否變質(zhì)。
1、看顏色：看黑芝麻的顏色有無(wú)異常，變質(zhì)過(guò)期的黑芝麻顏色會(huì)略顯灰白。
2、聞氣味：用手捏芝麻，輕輕捏開，湊近聞氣味。如果有霉味或者難聞的氣味就說(shuō)明已過(guò)期。
3、泡水檢測(cè)：把一小撮黑芝麻泡在水里，等待五分鐘，看水的顏色有沒(méi)有變化。水變得渾濁，像墨水一樣，就說(shuō)明已變質(zhì)過(guò)期。
以上就是如何判斷黑芝麻是否變質(zhì)，希望對(duì)大家有所幫助。
