有人問紫菜苔要不要?jiǎng)兤?今天就給大家講解一下紫菜苔要不要?jiǎng)兤ぁ?/p>
紫菜苔的主要食用部位是嫩莖部位，吃的時(shí)候需要將根部老的部分去除，所以不需要?jiǎng)兤?。紫菜苔可炒食、做湯或燙后涼拌。紫菜苔含有豐富的營養(yǎng)成分，每100克鮮花苔含蛋白質(zhì)1.3-2.1克、碳水化合物1.4-4.2克，胡蘿卜素約0.88毫克、尼克酸約0.8毫克、抗壞血酸約79毫克、鈣約15毫克、鐵1.3毫克。
以上就是紫菜苔要不要?jiǎng)兤?，希望?duì)大家有所幫助。
