有人問奶酪是什么味道的?今天就給大家講解一下奶酪是什么味道的。
奶酪是奶香味和酸奶味，質(zhì)感軟而幼滑，其鮮美質(zhì)感可以與豆腐相比擬。奶酪又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。質(zhì)感柔軟濕潤，散發(fā)出清新的奶香與淡淡的酸味，十分爽口。
以上就是奶酪是什么味道的，希望對大家有所幫助。
奶酪是什么味道的?
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