據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在1月28日的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為23.24元/公斤，2月3日的平均價格為22.71元/公斤，下降了2.3%，國內(nèi)生豬價格依然呈下降走勢。
在春節(jié)期間，生豬供應(yīng)方暫停出欄，節(jié)后規(guī)模養(yǎng)殖場出欄多數(shù)已經(jīng)增重，散戶大豬出欄率占比減小，全國生豬交易市場在止跌之下也有小漲，但春節(jié)假期過后，豬源整體供應(yīng)充足，散戶支撐挺價力度有限，隨著終端需求的恢復(fù)緩慢重點屠宰企業(yè)周度平均開工率較節(jié)前一周減少22.33個百分點，生豬偏空消息仍待釋放。節(jié)前生豬價格的過度下跌，部分企業(yè)豬源出欄占比增加，消費市場疲軟之下隨著豬糧比進(jìn)入二級預(yù)警區(qū)間，生豬繼續(xù)弱勢震蕩，預(yù)計短期內(nèi)維持偏弱走勢。
預(yù)測生豬市場在節(jié)前部分生豬未出欄完畢的將在2月上旬或陸續(xù)出欄，供應(yīng)量充足，需求恢復(fù)到一定階段后或趨穩(wěn)，在終端市場豬肉價格低位運行之下，未來一周生豬生情價格運行期間或在12.80-13.70元/公斤。
