有人問新鮮的金桔可以用開水泡嗎?今天就給大家講解一下新鮮的金桔可以用開水泡嗎。
新鮮的金桔不建議用開水泡。因金桔中含有較多的維生素和礦物質(zhì)，尤其是所含的維生素c含量特別豐富，但維生素c并不是很耐高溫，如用開水泡則會造成一定的破壞。而且金桔中含有較多的有機酸成分，如用開水泡則會促進有機酸成分的釋放，泡出來的金桔水味道也會更酸。因此建議用溫水來泡金桔，營養(yǎng)價值更高，口感更佳。
以上就是新鮮的金桔可以用開水泡嗎，希望對大家有所幫助。
新鮮的金桔可以用開水泡嗎?
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