有人問年糕如何長期保存?今天就給大家講解一下年糕如何長期保存。
把年糕晾干洗凈后，用保鮮袋把每塊都包好，放在冰箱冷凍室，可以保存2-3個月。吃的時候需要多少就拿多少。拿出來需要用水浸泡后再蒸煮烹炒。晾年糕時需要一塊一塊分開來晾，晾的時候選個干凈的地方擺開即可，然后在年糕上面放一塊干凈的布，可以防止年糕見風(fēng)后出現(xiàn)干裂。
以上就是年糕如何長期保存，希望對大家有所幫助。
年糕如何長期保存?
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