有人問燙面能做什么面食?今天就給大家講解一下燙面能做什么面食。
燙面能做韭菜餅、鮮肉餡餅、燒賣、蒸餃、蝦餃、水煎包、吊爐餅、燙面包等面食。
1、韭菜餅：是一種特色傳統(tǒng)名小吃。廣泛分布于長(zhǎng)江以北的廣大地區(qū)。把將韭菜切段和面粉，鹽，雞蛋加水調(diào)成厚點(diǎn)的面糊。鍋內(nèi)加少量的油，將面糊倒入適量，攤平。煎至面糊顯透明狀時(shí)翻面，再煎一會(huì)直到兩面金黃就好了。
2、豬肉餡餅：是一道廣東省的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜。主要食材為面粉、豬肉等，調(diào)料為大蔥、香油、鹽等，該美食通過將食材加入鍋中煎制而成。
3、燒賣：是一種以小麥面粉加水和成硬面團(tuán)，經(jīng)醒制后用軸槌搟壓成荷葉邊面皮，包裹肉餡上籠蒸熟的中國傳統(tǒng)面食。
4、蒸餃：是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。
5、蝦餃：是廣東省廣州市的一種特色小吃，屬于粵菜系，該菜品始創(chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓，已經(jīng)有百年歷史。
6、水煎包：特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區(qū)頗為流行?？诟写喽挥?，香而不膩，味道鮮美極致。
以上就是燙面能做什么面食，希望對(duì)大家有所幫助。
