有人問湯圓用冷水煮還是熱水?今天就給大家講解一下湯圓用冷水煮還是熱水。
湯圓用熱水煮。湯圓的外皮由糯米制成，冷水下鍋會增加煮制時(shí)間，不僅容易導(dǎo)致湯圓間互相粘連，還會使其表皮變爛而影響口感。熱水下鍋可以縮短煮制時(shí)間，可以保證湯圓的軟糯口感。煮10分鐘左右即可出鍋，在煮之前需要提前解凍，防止湯圓粘在一起。
以上就是湯圓用冷水煮還是熱水，希望對大家有所幫助。
湯圓用冷水煮還是熱水?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
