有人問什么叫油帶魚?今天就給大家講解一下什么叫油帶魚。
用食用油炸帶魚叫油帶魚，是以帶魚為主的一道菜。油帶魚不僅脂肪含量比較多，而且含有十分豐富的不飽和脂肪酸。帶魚則含有豐富的微量元素，尤其硒、鈣、磷、鎂含量較高。另外，帶魚所含碘、錳等微量元素及維生素A、D的含量也高于淡水魚。
以上就是什么叫油帶魚，希望對大家有所幫助。
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用食用油炸帶魚叫油帶魚，是以帶魚為主的一道菜。油帶魚不僅脂肪含量比較多，而且含有十分豐富的不飽和脂肪酸。帶魚則含有豐富的微量元素，尤其硒、鈣、磷、鎂含量較高。另外，帶魚所含碘、錳等微量元素及維生素A、D的含量也高于淡水魚。
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