有人問(wèn)蒸包子需要多少分鐘才能蒸熟?今天就給大家講解一下蒸包子需要多少分鐘才能蒸熟。
15分鐘。蒸的時(shí)候一定要使用冷水蒸，經(jīng)冷水蒸出來(lái)的包子口感會(huì)更加柔軟、蓬松。蒸包子前一定要進(jìn)行醒面，在包好包子后，將包子靜置15分鐘，再進(jìn)行蒸。蒸熟之后不能立馬出鍋，繼續(xù)燜2分鐘再出鍋，否則會(huì)造成包子表皮回縮、塌陷。
以上就是蒸包子需要多少分鐘才能蒸熟，希望對(duì)大家有所幫助。
蒸包子需要多少分鐘才能蒸熟?
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