有人問糖粉可以用白糖代替嗎?今天就給大家講解一下糖粉可以用白糖代替嗎。

視情況而定。如裝飾甜甜圈時就應(yīng)該用糖粉,不可用白砂糖代替;如打發(fā)黃油時,可以用糖粉,也可用細(xì)砂糖,但是不宜用粗砂糖;而且1g糖粉并不完全等同于1g細(xì)砂糖,即使可以替代,也要嚴(yán)格按照配方來。
以上就是糖粉可以用白糖代替嗎,希望對大家有所幫助。
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