有人問大米能凍壞嗎?今天就給大家講解一下大米能凍壞嗎。
大米能凍壞。溫度過低會(huì)破壞大米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還會(huì)使其口感變差。若是溫度變化過大，則會(huì)令大米表面吸附水分，變得潮濕，更加容易變質(zhì)。大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則大米吸水，導(dǎo)致霉變。
以上就是大米能凍壞嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
大米能凍壞嗎?
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