有人問醋怎么選?今天就給大家講解一下醋怎么選。

1、選釀造醋:觀察醋瓶子上的標(biāo)簽,分辨出到底是配制醋、勾兌醋還是釀造醋。
2、看釀造時間:時間越長,酸度越大,味道更純。一般百分之六以上的酸度是老陳醋,比較好。
3、搖晃瓶子看泡沫:拿著瓶子使勁搖晃一下,好的醋搖出來的泡沫很明顯。
以上就是醋怎么選,希望對大家有所幫助。
有人問醋怎么選?今天就給大家講解一下醋怎么選。

1、選釀造醋:觀察醋瓶子上的標(biāo)簽,分辨出到底是配制醋、勾兌醋還是釀造醋。
2、看釀造時間:時間越長,酸度越大,味道更純。一般百分之六以上的酸度是老陳醋,比較好。
3、搖晃瓶子看泡沫:拿著瓶子使勁搖晃一下,好的醋搖出來的泡沫很明顯。
以上就是醋怎么選,希望對大家有所幫助。