杭州73歲的李奶奶前不久忽然出現喉嚨痛的情況，但沒有其它癥狀，家人便未讓她就醫(yī)，以為她好好休息一下便會恢復。哪知第二天李奶奶喉嚨痛不僅沒有好轉反而加劇了，連吞咽都覺得困難，李奶奶的家人趕緊帶他前往醫(yī)院就醫(yī)，但李奶奶的病情發(fā)展迅速，到醫(yī)院時已經逐漸失去意識，雖然醫(yī)院及時進行了搶救，但李奶奶因有其他基礎病在身，病情兇險且發(fā)展迅速，最終因多器官嚴重衰竭離世。經醫(yī)生診斷，李奶奶為喉頭嚴重水腫引發(fā)的呼吸困難，膿毒血癥等，而使李奶奶生病的元兇竟然是一只鯧魚。
據李奶奶的家人懷疑，在前天家里買了鯧魚，但是鯧魚是李奶奶自己進行烹飪的，所以家人并不清楚處理魚的過程中發(fā)生了什么。醫(yī)生推測李奶奶可能手上原本有傷口，在處理鯧魚時被感染了創(chuàng)傷弧菌，所以才會引發(fā)喉頭水腫等疾病。
創(chuàng)傷弧菌也叫海洋弧菌，海洋類生物都可能會攜帶這種細菌，毒性很強又十分罕見，一旦感染十分兇險。因此我們在日常中處理海產品時，一定要佩戴手套等防護用品，若處理過程中不小心被扎傷，要第一時間用清水沖洗傷口，擠出里面的臟血并用碘伏消毒后涂抹抗生素藥膏，若傷口出現腫脹就要馬上就醫(yī)處理。在食用時也一定要燒熟了再吃，高溫烹煮可以有效的殺死創(chuàng)傷弧菌。
