有人問甜酒釀酸了怎么補(bǔ)救?今天就給大家講解一下甜酒釀酸了怎么補(bǔ)救。
甜酒釀酸了可以加入蘇打水補(bǔ)救，把小蘇打加水煮開，也可以直接把現(xiàn)成的蘇打水加到甜酒里，里面的酸會(huì)產(chǎn)生酸堿中和反應(yīng)。即可去除甜酒酸味；也可加入冰糖或白砂糖，直接往甜酒里加入足夠多的糖，讓甜味掩蓋酸味。但如果甜酒是在保存過程中因保存不當(dāng)而發(fā)酸的，不可以再食用。
以上就是甜酒釀酸了怎么補(bǔ)救，希望對(duì)大家有所幫助。
甜酒釀酸了怎么補(bǔ)救?
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