有人問蝦的規(guī)格是怎么區(qū)分的?今天就給大家講解一下蝦的規(guī)格是怎么區(qū)分的。
蝦的規(guī)格通常是按重量區(qū)分的，市面上小龍蝦規(guī)格有4-7錢、6-9錢、8錢以上三種。4-7錢代表有4-7錢重，適合做成蝦球，6-9錢的蝦適合做成油燜大蝦，8錢以上則適合做清蒸蝦。而凍的蝦仁的規(guī)格為31-40，表示一袋的重量是固定的。里面蝦的數(shù)量限制在31只到40只之間，如果數(shù)字越大，說明蝦的個頭越小。
以上就是蝦的規(guī)格是怎么區(qū)分的，希望對大家有所幫助。
