有人問hamachi是什么魚?今天就給大家講解一下hamachi是什么魚。

hamachi是油甘魚。別名章雄魚、平安魚、油甘魚、青甘鲹或青甘等,屬于鲹科、鰤亞科、鰤屬,是一種溫水性深海魚類。生長速度快,肉質(zhì)鮮美,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1和B2等。入口即能融化在舌尖之上,是日料里的頂級(jí)食材。
以上就是hamachi是什么魚,希望對(duì)大家有所幫助。
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hamachi是油甘魚。別名章雄魚、平安魚、油甘魚、青甘鲹或青甘等,屬于鲹科、鰤亞科、鰤屬,是一種溫水性深海魚類。生長速度快,肉質(zhì)鮮美,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1和B2等。入口即能融化在舌尖之上,是日料里的頂級(jí)食材。
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