有人問面包能放冰箱里保鮮嗎?今天就給大家講解一下面包能放冰箱里保鮮嗎。
面包能放冰箱里保鮮，但最好時(shí)間不要超過2天。雖然冷凍能讓溫度迅速下降，防止面包中的面粉變性，從而避免面包變質(zhì)，但在較低溫度下保存時(shí)，面包的硬化速度快。反之，超過30℃，則會(huì)影響面包的顏色、營養(yǎng)及口感。18℃~25℃是最適合面包的保存溫度。在冰箱里貯存面包，可以在面包外裹三層保鮮紙，這樣既保鮮，又不會(huì)失去水分。
以上就是面包能放冰箱里保鮮嗎，希望對大家有所幫助。
面包能放冰箱里保鮮嗎?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
