有人問炸魚剩下的油怎樣處理?今天就給大家講解一下炸魚剩下的油怎樣處理。
1、將鍋里的剩油燒到三成熱。
2、加入生姜、大蒜瓣、陳皮，中小火，炸出香味關(guān)火。
3、撈出生姜、大蒜瓣、陳皮。
4、繼續(xù)中小火，加入一勺面粉，進(jìn)一步去腥和消除殘?jiān)?/p>
5、關(guān)火靜置冷卻，倒出油，底部的殘?jiān)糠植灰?/p>
以上就是炸魚剩下的油怎樣處理，希望對大家有所幫助。
炸魚剩下的油怎樣處理?
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