有人問胡蘿卜皮要不要去掉?今天就給大家講解一下胡蘿卜皮要不要去掉。
胡蘿卜皮可以去掉，也可以不去掉。胡蘿卜皮中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也較為豐富，如胡蘿卜素、維生素、纖維素、果膠等，尤其是胡蘿卜素含量較多。因此建議不去掉。食用時(shí)將胡蘿卜清洗干凈即可。但通常在日常生活中，大多人食用胡蘿卜時(shí)會(huì)去皮，可根據(jù)自身選擇是否去皮。
以上就是胡蘿卜皮要不要去掉，希望對(duì)大家有所幫助。
胡蘿卜皮要不要去掉?
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