有人問拉面是哪個(gè)國(guó)家的?今天就給大家講解一下拉面是哪個(gè)國(guó)家的。
拉面是中國(guó)的，拉面起源于中國(guó)，由中國(guó)流傳到日本。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風(fēng)味。拉面的技術(shù)性很強(qiáng)，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、毛細(xì)、二細(xì)、大寬、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同形狀和品種。
以上就是拉面是哪個(gè)國(guó)家的，希望對(duì)大家有所幫助。
