有人問油沫子太多怎么回事?今天就給大家講解一下油沫子太多怎么回事。
1、油里的水分太大：榨花生油時，如是用生花生榨，則榨出來的油里含有的水分較多，只有經(jīng)過二次加工熬制，才能降低油里的水分。
2、油里有雜質(zhì)：油里有雜質(zhì)也是引起泡沫的最主要一個原因?；ㄉ偷闹谱魍ǔ２捎玫亩际菈赫シ椒?。壓榨之后將沉淀下來的雜質(zhì)再過濾掉，會讓油里殘留一些雜質(zhì)。
3、劣質(zhì)花生油：通常劣質(zhì)的花生油里含有的水分特別多，而且會使用到二次油，因此里面的雜質(zhì)會更多，泡沫也會很多。
以上就是油沫子太多怎么回事，希望對大家有所幫助。
