有人問魚怎么過油?今天就給大家講解一下魚怎么過油。
1、把魚洗凈后切塊，并將其放入碗中，加入姜、蔥、十三香、料酒腌制30分鐘。
2、熱鍋冷油，放兩片生姜和一小撮鹽滑鍋，然后把魚塊放入。
3、將魚炸制三分鐘后，翻面，再炸三分鐘后，將魚撈出即可。
以上就是魚怎么過油，希望對大家有所幫助。
魚怎么過油?
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有人問魚怎么過油?今天就給大家講解一下魚怎么過油。
1、把魚洗凈后切塊，并將其放入碗中，加入姜、蔥、十三香、料酒腌制30分鐘。
2、熱鍋冷油，放兩片生姜和一小撮鹽滑鍋，然后把魚塊放入。
3、將魚炸制三分鐘后，翻面，再炸三分鐘后，將魚撈出即可。
以上就是魚怎么過油，希望對大家有所幫助。
