有人問怎么判斷海螺是不是活的?今天就給大家講解一下怎么判斷海螺是不是活的。

1、肉質:活海螺的肉質飽滿且富有彈性,而死海螺在儲存過程中會不斷失水,而相對干癟。
2、顏色:活海螺的顏色更加凈白,死海螺顏色相對暗淡。
3、味道:活海螺味道鮮美,腥味較淡,而死海螺的腥味重。
4、外殼:敲海螺的外殼,活海螺會由于緊張而將外殼合攏,死海螺則不會有動靜。
以上就是怎么判斷海螺是不是活的,希望對大家有所幫助。
有人問怎么判斷海螺是不是活的?今天就給大家講解一下怎么判斷海螺是不是活的。

1、肉質:活海螺的肉質飽滿且富有彈性,而死海螺在儲存過程中會不斷失水,而相對干癟。
2、顏色:活海螺的顏色更加凈白,死海螺顏色相對暗淡。
3、味道:活海螺味道鮮美,腥味較淡,而死海螺的腥味重。
4、外殼:敲海螺的外殼,活海螺會由于緊張而將外殼合攏,死海螺則不會有動靜。
以上就是怎么判斷海螺是不是活的,希望對大家有所幫助。