有人問鮮活鮑魚怎么保存?今天就給大家講解一下鮮活鮑魚怎么保存。
1、低溫保存：將新鮮鮑魚放在較低溫度中靜置，溫度控制在5-8℃，可保存一周左右，因?yàn)榈蜏刂锌墒辊U魚處于休眠狀態(tài)，可降低新陳代謝。
2、放保溫箱：將處理過的鮮鮑魚擺放在備有符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)冰袋的保溫箱內(nèi)，保溫箱內(nèi)的溫度盡可能控制在4-6℃，可存放1-3天。
3、常溫保存：將盆中放入適量水，將鮑魚放入水中，可保存三天左右。
以上就是鮮活鮑魚怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
