有人問蜆子肉怎么清洗?今天就給大家講解一下蜆子肉怎么清洗。
1、鍋中加水和黃蜆子，黃蜆子剛煮張開口的時候，用漏網(wǎng)馬上撈出。
2、讓煮過的湯內(nèi)泥沙自然沉淀，把黃蜆子全部扒開。
3、將沉淀的清湯倒入盆中，泥沙扔掉。
4、放入黃蜆子，用筷子順時針不停轉(zhuǎn)動，撈出黃蜆子用水沖洗干凈，瀝干水分即可。
以上就是蜆子肉怎么清洗，希望對大家有所幫助。
蜆子肉怎么清洗?
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