有人問皮凍用高壓鍋壓多久?今天就給大家講解一下皮凍用高壓鍋壓多久。
皮凍用高壓鍋壓20-25分鐘。先大火將高壓鍋中的水煮開，有蒸汽噴出后，開中火煮15分鐘，最后用小火煮10分鐘即可。在制作之前，應該先將豬皮放在明火上烘烤表皮，去掉皮上的豬毛。再放入鍋中，加入料酒、姜等去腥的調料煮5-10分鐘，隨后再制作豬皮凍則不會有腥味。
以上就是皮凍用高壓鍋壓多久，希望對大家有所幫助。
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皮凍用高壓鍋壓20-25分鐘。先大火將高壓鍋中的水煮開，有蒸汽噴出后，開中火煮15分鐘，最后用小火煮10分鐘即可。在制作之前，應該先將豬皮放在明火上烘烤表皮，去掉皮上的豬毛。再放入鍋中，加入料酒、姜等去腥的調料煮5-10分鐘，隨后再制作豬皮凍則不會有腥味。
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