有人問芥辣是什么材料做的?今天就給大家講解一下芥辣是什么材料做的。
芥辣是由十字花科蔬菜山葵制成的，又稱芥末，含有氨基酸、維生素和微量元素，具有增進食欲的作用。有膏狀、粉狀和泥狀等包裝，其中，泥狀的芥辣來自于現(xiàn)磨山葵，是將新鮮山葵洗凈后，用細眼刨茸器刮擦成茸。
以上就是芥辣是什么材料做的，希望對大家有所幫助。
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