有人問肉餡兒里的血水怎樣清理干凈?今天就給大家講解一下肉餡兒里的血水怎樣清理干凈。
1、淘米水清洗：將肉處理好之后放入盆中，然后再放入適量的淘米水，攪拌均勻，浸泡5-8分鐘左右，再用流水清洗干凈即可。淘米水具有吸附能力，故用淘米水能很好的清洗干凈。
2、醋+鹽清洗：在盆中加入一勺鹽，再加入適量的醋，然后放入處理好的肉，加入適量清水，攪拌均勻，浸泡10分鐘，然后用清水將肉清洗干凈。這樣可以清洗干凈肉里面的血水和雜質(zhì)。
以上就是肉餡兒里的血水怎樣清理干凈，希望對(duì)大家有所幫助。
肉餡兒里的血水怎樣清理干凈?
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