有人問大蒜發(fā)芽會變成什么?今天就給大家講解一下大蒜發(fā)芽會變成什么。
大蒜發(fā)芽會變成蒜苗。蒜苗中不含有有毒物質，同時比蒜頭含有更多的維生素和膳食纖維，因此營養(yǎng)價值更高，適合食用。大蒜在發(fā)芽之后，含有豐富的硫胺素、核黃素、辣素。
以上就是大蒜發(fā)芽會變成什么，希望對大家有所幫助。
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