有人問(wèn)生肥腸怎么處理?今天就給大家講解一下生肥腸怎么處理。
1、將肥腸用淘米水泡一下，然后從一端腸口開(kāi)始把腸衣翻過(guò)來(lái)，撕下里邊的油和雜質(zhì)。
2、撕下所有的油脂后，用溫水再?zèng)_洗一下，加入適量的白醋，反復(fù)搓洗。
3、再加入適量的食鹽，反復(fù)搓洗，可去掉肥腸的油脂及懸浮物。
4、最后用清水反復(fù)沖洗多次，直至干凈即可。
以上就是生肥腸怎么處理，希望對(duì)大家有所幫助。
生肥腸怎么處理?
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