有人問炸魚塊不用面直接炸行嗎?今天就給大家講解一下炸魚塊不用面直接炸行嗎。

炸魚塊不用面直接炸行。實(shí)際上炸魚塊根本不需要掛面糊,因?yàn)轸~皮本身就很厚重,再掛面糊上去,不僅容易脫落,而且炸完之后反倒會(huì)導(dǎo)致魚塊不酥脆,如果想讓它能更加酥脆,可以選擇蘸一層面包糠即可。炸魚塊的時(shí)候要不停翻動(dòng),不停翻動(dòng)是為了魚塊不粘鍋,魚肉的表皮炸至金黃即為成功。
以上就是炸魚塊不用面直接炸行嗎,希望對大家有所幫助。
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