有人問過年寓意吉祥的菜有哪些?今天就給大家講解一下過年寓意吉祥的菜有哪些。
1、餃子：餃子廣受普通百姓的歡迎，又稱“水餃”，因為形態(tài)微扁，在有些地方又被叫做“扁食”。
2、年糕：是漢族過新年的必備食物，是用江米面和黍子黏面做成黏糕，也叫年糕，意為年年高。
3、炒西芹花枝片：寓意著芝麻開花節(jié)節(jié)高，來年更上一層樓。
4、紅燒鯉魚：寓意著來年生活提高，富足盈余。
5、吃盆菜：在廣東和香港地區(qū)，很多家庭多年的時候全家人只做一盆菜，里面擺上各種豐富的食材，寓意著團團圓圓。
以上就是過年寓意吉祥的菜有哪些，希望對大家有所幫助。
