有人問(wèn)農(nóng)村過(guò)年的家常菜有哪些?今天就給大家講解一下農(nóng)村過(guò)年的家常菜有哪些。
農(nóng)村過(guò)年的家常菜有蘿卜絲炒臘肉、自制香腸、水煮肉片、土豆燒牛肉、燒白、香辣蝦、涼拌豬耳朵等。家常菜是采用簡(jiǎn)單烹制方法，以常見普通食材燒制的日常菜品。具有操作簡(jiǎn)便、用料簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，使用的調(diào)料主要是油、鹽、醬、醋、蔥、姜、蒜、八角、花椒。
以上就是農(nóng)村過(guò)年的家常菜有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
