有人問(wèn)六饃是啥?今天就給大家講解一下六饃是啥。
6饃是“餾饃”，是指蒸熟的饃饃涼了后，再回鍋放在鍋里的蒸格中，燒開(kāi)水用蒸汽熱透了再吃，餾即是熱的意思。需要注意，第一次蒸熟叫“蒸饃”，涼了重新加熱才叫“餾饃”。為河南等地區(qū)的方言，是餾饅頭、餾饃的諧音。
以上就是六饃是啥，希望對(duì)大家有所幫助。
六饃是啥?
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