有人問(wèn)冬天吃母螃蟹還是公螃蟹?今天就給大家講解一下冬天吃母螃蟹還是公螃蟹。

冬天吃公螃蟹,因十月以后,母蟹蟹黃開(kāi)始發(fā)硬,而此時(shí)公蟹的蟹黃肥美,故有九月團(tuán)臍,十月尖之說(shuō),其中,團(tuán)臍指的是母蟹,尖臍則是公蟹,因公蟹的肥美時(shí)間比母蟹晚,十月后公蟹的蟹膏充足,相較母蟹更加美味。
以上就是冬天吃母螃蟹還是公螃蟹,希望對(duì)大家有所幫助。
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