有人問海鮮拼盤有哪些食材?今天就給大家講解一下海鮮拼盤有哪些食材。
海鮮拼盤有魷魚、海參、蝦肉、鮮貝、熟雞塊、魚片、冬筍等食材。
1、魷魚：也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動(dòng)物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動(dòng)物。
2、海參：屬于無脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門、海參綱。全球有900多種，中國約140種。
3、蝦肉：剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。
4、鮮貝：是指新鮮大型貝殼內(nèi)一塊圓形肌肉。
5、熟雞塊：經(jīng)過烹飪炒熟的雞塊。
6、魚片：以黃魚或馬鮫魚為主料。切成塊狀，則稱魚片。
7、冬筍：立冬前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽。
以上就是海鮮拼盤有哪些食材，希望對(duì)大家有所幫助。
