有人問什么是糙米?今天就給大家講解一下什么是糙米。
糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與白米相比，糙米較高程度地實(shí)現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪，還含有維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
以上就是什么是糙米，希望對(duì)大家有所幫助。
什么是糙米?
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