有人問椰子雞的姜是什么姜?今天就給大家講解一下椰子雞的姜是什么姜。
椰子雞的姜是仔姜。做椰子雞時需要放入大量的姜片，但不能選用老姜，而要選用新鮮的仔姜。新鮮的仔姜可以當(dāng)椰子雞調(diào)味料，味道不如老姜辛辣，但是也能夠去除腥味，吃起來口感也脆。
以上就是椰子雞的姜是什么姜，希望對大家有所幫助。
椰子雞的姜是什么姜?
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