有人問冷凍海鮮保質(zhì)期是多久?今天就給大家講解一下冷凍海鮮保質(zhì)期是多久。
冷凍海鮮保質(zhì)期是6個月左右。冷凍海鮮包括魚、蝦、鱉、貝類等，由于它們含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸，所以保質(zhì)期比畜禽肉類更短一些。一般冷凍海鮮在-18℃環(huán)境下，營養(yǎng)損失比較小，但前提條件必須是溫度一直處于穩(wěn)定狀態(tài)。
以上就是冷凍海鮮保質(zhì)期是多久，希望對大家有所幫助。
冷凍海鮮保質(zhì)期是多久?
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