有人問酥肉切多大多厚?今天就給大家講解一下酥肉切多大多厚。
酥肉切成1-2厘米寬，0.5厘米厚，半根手指長的條狀即可。酥肉切好后可以平鋪在砧板上，用刀背輕輕拍肉條，這樣更容易入味。酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，山西省、陜西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。
以上就是酥肉切多大多厚，希望對大家有所幫助。
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