有人問燜子是啥?今天就給大家講解一下燜子是啥。
燜子是北方地區(qū)特色小吃，主要成分為淀粉制成的涼皮、涼粉等，并佐以芝麻醬等制成。流行于膠遼、河北、河南和天津等地區(qū)，在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分布。不同地方，燜子的做法有差異，煙臺、大連燜子用地瓜淀粉做原料，河北行唐、定州燜子用精瘦豬肉和山藥粉面灌制而成。
以上就是燜子是啥，希望對大家有所幫助。
燜子是啥?
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