有人問(wèn)美式和黑咖啡什么區(qū)別?今天就給大家講解一下美式和黑咖啡什么區(qū)別。
1、包含范圍不同：黑咖啡的原料里，只有咖啡豆和水，在黑咖啡這個(gè)大分類下，根據(jù)制作方法不同，可以進(jìn)一步分為美式咖啡和其它的黑咖啡，美式咖啡屬于黑咖啡的一種。
2、制作方法不同：制作黑咖啡時(shí)主要有三類方法，包括傳統(tǒng)濾泡式制法、虹吸式制法、電動(dòng)式制法。在制作美式咖啡時(shí)，采用的制法為傳統(tǒng)濾泡式制法，也有的是直接在意式咖啡的基礎(chǔ)上加入大量的水制成。
3、口感風(fēng)味不同：美式咖啡在制作過(guò)程中，咖啡放得比較少，水加得比較多，因此喝起來(lái)比較單調(diào)，沒(méi)有黑咖啡的口感豐富。
以上就是美式和黑咖啡什么區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
