有人問(wèn)自制魚(yú)丸浮不起來(lái)怎樣補(bǔ)救?今天就給大家講解一下自制魚(yú)丸浮不起來(lái)怎樣補(bǔ)救。
自制魚(yú)丸浮不起來(lái)無(wú)法補(bǔ)救，只能重新再做。自制魚(yú)丸浮不起來(lái)主要有三個(gè)原因，一是魚(yú)肉剁得不夠碎，魚(yú)肉如果沒(méi)剁碎，會(huì)導(dǎo)致魚(yú)丸吸水過(guò)多，密度與湯水相等，所以就會(huì)浮不起來(lái)，另外煮魚(yú)丸的時(shí)候不要放豬油，放豬油也會(huì)導(dǎo)致浮不起來(lái)。二是魚(yú)丸煮的時(shí)間不夠，魚(yú)丸煮的時(shí)間短，沒(méi)有熟透，導(dǎo)致魚(yú)丸浮不起來(lái)，可以多煮一段時(shí)間，熟透了就會(huì)浮起來(lái)。三是打魚(yú)泥水放太多，做魚(yú)泥的時(shí)候要順著一個(gè)方向不停攪拌，一直攪拌至上勁，有很黏的感覺(jué)，打魚(yú)泥的時(shí)候水不要放太多，會(huì)導(dǎo)致浮不起來(lái)。
以上就是自制魚(yú)丸浮不起來(lái)怎樣補(bǔ)救，希望對(duì)大家有所幫助。
