有人問(wèn)像杏仁的堅(jiān)果叫什么?今天就給大家講解一下像杏仁的堅(jiān)果叫什么。
像杏仁的堅(jiān)果叫巴坦木，俗稱薄殼杏仁，外觀看起來(lái)和杏仁十分的相像，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無(wú)汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，仁味超過(guò)核桃和杏仁，有特殊的甜香風(fēng)味，含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。
以上就是像杏仁的堅(jiān)果叫什么，希望對(duì)大家有所幫助。
