有人問豌豆尖是什么?今天就給大家講解一下豌豆尖是什么。
豌豆尖即豌豆苗，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜，又被稱為龍須菜。豌豆苗營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸。豌豆尖用來熱炒或做湯，其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。
以上就是豌豆尖是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
豌豆尖是什么?
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