有人問云吞是彎的嗎?今天就給大家講解一下云吞是彎的嗎。
云吞不是彎的，而是呈等邊梯形。是用雞蛋及面粉制成的面皮，切成約8cm乘8cm的正方形，然后包上肉餡制成。云吞又稱扁食，是兩廣地區(qū)的特色傳統小吃的一種，屬于粵菜系。不同于大部分南方地區(qū)的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫云吞，是因粵語中餛飩的發(fā)音類似于云吞。
以上就是云吞是彎的嗎，希望對大家有所幫助。
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云吞不是彎的，而是呈等邊梯形。是用雞蛋及面粉制成的面皮，切成約8cm乘8cm的正方形，然后包上肉餡制成。云吞又稱扁食，是兩廣地區(qū)的特色傳統小吃的一種，屬于粵菜系。不同于大部分南方地區(qū)的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫云吞，是因粵語中餛飩的發(fā)音類似于云吞。
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