有人問絞肉機可以和面團嗎?今天就給大家講解一下絞肉機可以和面團嗎。
絞肉機不可以和面團。絞肉機主要是由刀片組成，而刀片的承受力有限，即使和面成功，也會導(dǎo)致面不夠筋道。而且絞肉機是通過刀片和面，會破壞面團中的纖維組織，使其變得十分松散，可能無法發(fā)酵或是揉搓成團。
以上就是絞肉機可以和面團嗎，希望對大家有所幫助。
絞肉機可以和面團嗎?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
