有人問炸藕盒的面糊用涼水還是熱水?今天就給大家講解一下炸藕盒的面糊用涼水還是熱水。
炸藕盒的面糊應(yīng)該用涼水調(diào)。如果用熱水，不僅容易起疙瘩，還很容易把面直接燙熟，從而影響口感。同時在制作藕盒用的面糊時，不要直接用水調(diào)制，記得在里面多加一個雞蛋和一點(diǎn)鹽，這樣炸出來的口感更好，更酥脆。
以上就是炸藕盒的面糊用涼水還是熱水，希望對大家有所幫助。
炸藕盒的面糊用涼水還是熱水?
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