近日，蜜雪冰城再被曝出食品安全問題。蜜雪冰城的5家門店將過期原料進(jìn)行換標(biāo)簽重新使用，將冰激淋攪拌棒和垃圾斗放在一個水池內(nèi)清洗等問題。
曾在2021年8月，蜜雪冰城部分門店就因使用過期食品原料而被停業(yè)整改和行政處罰，盡管蜜雪冰城經(jīng)常會對門店的食品安全方面發(fā)出檢查報(bào)告，但食品安全問題依然被頻頻曝出。
蜜雪冰城自1997年成立以來，憑借“低價模式”的品牌策略迅速在三、四線城市走紅，在2021年獲得高瓴資本和美團(tuán)龍珠的20億元融資，使蜜雪冰城估值上升到200億元，隨后蜜雪冰城開始對門店進(jìn)行擴(kuò)張，截止2022年10月底，蜜雪冰城的門店數(shù)量達(dá)到23295家，而在2020年門店數(shù)量還僅為10000家。
蜜雪冰城在2022年9月向深交所提交了招股書，但在品牌加盟模式下的食品安全問題也對公司的品牌聲譽(yù)和營銷業(yè)績產(chǎn)生影響，可能會影響到蜜雪冰城未來的上市之路。
